Mắm Đục Bình Định là một đặc sản ẩm thực vô cùng đặc biệt của mảnh đất Bình Định, nổi tiếng với cái tên "Đất Võ". Người dân địa phương tạo ra món loại mắm này từ cá cơm được ngâm muối trong một quá trình dài, tạo nên hương đậm đà và độc đáo . Món ăn này không chỉ là một thức ăn mà còn là biểu tượng